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DIY Donnerstag: Apfel-walnuss-kuchen

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Happy Easter DIY: Ei Ei Eierlikör

Wir haben noch eine spontane und leckere DIY Idee zu Ostern für euch parat! 

Vor allem werden dafür Eier benötigt - was auch sonst ;)

Am Besten also zu den Hamstereinkäufen heute noch die Zutaten für Eierlikör und Baiserflecken in den Einkaufswagen legen.


Das Rezept für den Eierlikör haben wir von hier. Endlich ist der Tag gekommen, an dem man sich auch mit einer Pulle Chantré an die Kasse stellen darf. Habt ihr euch nicht auch immer gefragt, wer dieses "edle Tröpfchen" überhaupt kauft? Nun wissen wir es: Leute, die Eierlikör machen möchten :-)


Und da dabei soviel Eiweiß übrig bleibt, haben wir daraus leckere,

kleine Schäumle (so heißen diese süßklebrigen Teile in meiner Heimat Stuttgart) gezaubert.

In diesem Blogeintrag findet ihr eine sehr ausführliche Beschreibung zur Herstellung von Baiser, Meringue und alle weiteren Eiweiß-Zucker-Backergebnissen. 


Wenn ihr noch hübsche Flaschen für den Eierlikör zum Verschenken benötigt, empfehle ich euch die 200ml Voelkel fair to go Säfte. Die Flaschen mit den bunten Deckeln gibt es im "gut sortierten" Bioladen, wie man doch so schön sagt.


Wir wünschen euch gutes Gelingen und FROHE OSTERN!

 

….heute bleibt der Laden leider geschlossen. Wir sehen uns am Dienstag wieder!

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Happy Easter!

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